一、平和体质吃素注意事项
关键词：最平衡，要保持
宜
忌
饮食规律，多吃五谷杂粮及果蔬，少吃过于油腻以及辛辣之物。做到不偏食不挑食，不吸烟不喝酒。饮食应有节、不过饥过饱，不要吃过冷过热和不干净的食物。
不要轻易进补，如果用药物补益，反而容易破坏阴阳平衡。
二、阴虚体质吃素注意事项
关键词：怕热不怕冷
宜
忌
清淡易消化、滋补肾阴的食物，如百合、绿豆、梨、芝麻、糯米、豆腐、甘蔗、荸荠等。
油腻燥烈辛辣之物，如辣椒、姜、瓜子等。
三、阳虚体质吃素注意事项
关键词：喜暖怕冷
宜
忌
易消化、温热的食物，如姜、花椒、胡椒等。
浓茶、生冷食物、产气食物，如黄瓜、柿子、冬瓜、藕、莴苣、梨、西瓜、荸荠等。
四、气虚体质吃素注意事项
关键词：易感冒
宜
忌
性质平和、偏温、容易消化、益气健脾的食物，如黄豆、香菇、大枣、桂圆、小米、银耳、胡萝卜、山药等。
油腻、不易消化、生冷、寒苦的食物，如空心菜、生萝卜等。
五、痰湿体质吃素注意事项
关键词：体型肥胖
宜
忌
健脾利湿、宣肺化痰的食物，如白萝卜、冬瓜、荸荠、紫菜、枇杷、白果、西瓜、扁豆、包菜、蚕豆等。
甜、粘、油腻的食物，如油炸物等。
六、湿热体质吃素注意事项
关键词：爱长痘
宜
忌
清淡、甘寒的食物，如薏米、番茄、黄瓜、西瓜、绿豆、空心菜、苦瓜、番茄、莲藕、香蕉、葫芦等。
厚味、辛辣、大热大补的食物，如辣椒、姜、胡椒、花椒等。
七、血瘀体质吃素注意事项
关键词：皮肤晦暗
宜
忌
甘温、有活血作用的食物，如黑豆、糙米、茄子、海带、山楂、柚子、橙子、胡萝卜、紫菜等。
高盐、高油等会加重血液黏稠度的食物，如油炸食物。
八、特禀体质吃素注意事项
关键词：容易过敏
宜
忌
平和、偏温补、养肺气的食物，如小米、杏仁、银耳、苹果等。
辛辣之品、发物，如荞麦面、辣椒、姜、胡椒、花椒、菠萝、葡萄柚、浓茶等。
九、气郁体质吃素注意事项
关键词：神情抑郁
宜
忌
多吃能行气解郁的食物，如海带、小麦、莲子、香蕉、萝卜、山楂、金橘等。
不易消化的食物，如糯米、芹菜、西蓝花、卷心菜、玉米等。
关于个人体质的形成，事实上众说纷纭。但是中医基本可以把它的成因分为两个主要因素：1、是先天遗传；2、后天生活作息。这在现代医学上有很好的解释，比如现在育儿经验都强调婴幼儿从怀孕到2周岁的天对往后身体健康有关键作用；同时现代医学研究也表明，不良的生活作息是导致身体亚健康的主要诱因。因此素食者也有必要了解形成我们体质的具体原因，更有利于我们针对性地进行改善。中医将体质形成的具体原因分为以下九点：一，父母体质
素食丨修心
先天禀赋就好比身体的“配置”，是体质形成的基础，决定了一个人体质的主线、基调。所谓“种瓜得瓜，种豆得豆”，父母的体质特征通过遗传，使后代具有类似父母的个体特点。父母的体质强弱对子代有明显的影响，《论衡·气寿》云：“禀气渥（浓，厚的意思）则其体强，体强则命长；气薄则体弱，体弱则命短，命短则多病短寿。”说明父母的体质强弱也决定了子代的体质强弱和寿命长短。许多先天性生理缺陷和遗传性疾病也和父母体质有关，如鸡胸、龟背、癫痫、哮喘等。《医宗金鉴》云：“小儿五迟之证，多因父母气血虚弱，先天有亏，致儿生下筋骨软弱，行步艰难，齿不速长，坐不能稳。”父母在怀孕前后的身体状况对子代的体质也有很大影响。比如父母是否近亲结婚，在怀孕前是否从事有毒工种，或者酗酒等，这些对子代的体质俱能产生影响。所以，优生优育很重要。结婚怀孕之前，最好将自己的身体状况调整到较佳状态，把胎儿赖以生存的“土壤”调理好，这样才利于后代形成良好的体质。这也是许多素食者反复强调胎里素的主要缘由。二，饮食营养
素食丨修心
俗话说“民以食为天”，药王孙思邈说：“安身之本，必资于食”。饮食是人们赖以生存的物质基础，是气血生化的源头，也是决定体质强弱的重要因素。不同的饮食含有不同的营养成分，并具有“寒、热、温、凉”四性和“酸、苦、甘、辛、咸”五味。《素问·生气通天论》云：“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理致密。”也就是说，饮食的五味调和，是保证身体健康的重要因素。良好的饮食习惯，合理的膳食结构，可增强人的体质。若饮食失度，或偏食、偏嗜等，都会造成气血阴阳失调，导致体质改变，乃至于引起疾病，也就是平常所说的“病从口入”。《景岳全书》云：“如以素禀阳刚，而恃强无畏，纵嗜寒凉，久其久也，而阳气受伤，则阳变为阴矣；或以阴柔，而素耽辛热，久之则阴日乏涸，而阴变为阳矣。”《黄帝内经》中多次谈到饮食偏嗜对机体的危害，如“肥者令人内热，甘者令人中满”，以及五味偏嗜会引起人体脏气偏盛衰而产生病变等。由此看出合理的素食饮食也应该是品种多样，搭配合理，定时定量，五味调和。尽量不要挑食，不要只吃一两种主要食材，一定要多，要丰富；同时还要注意不要暴饮暴食，也别刻意控制。如此则水谷之精充足，脏腑组织得养，有利于形成良好体质。不良饮食习惯对体质的影响：
饮食量少——气血生化不足——促生气虚质
饮食过量——损伤脾胃——促生痰湿质加重气虚质
嗜食寒凉生冷——损伤阳气——促生阳虚质、血瘀质
嗜食辛辣温热——产热、损伤阴液——促生湿热质、阴虚质
过量食咸——水液停聚——促生湿热质、阴虚质
过量甜腻——助生痰——促生痰湿质、湿热质
过量饮酒——酿生湿热——促生湿热质
吸烟——燥热伤阴——促生阴虚质、湿热质
盲目滋补——营养过剩——促生痰湿质、湿热质
三，生活起居
素食丨修心
生活起居对体质的形成也有重要的影响。良好生活起居包括按时作息，根据季节气候变化适时增减衣物，保持居住环境干净、通风、舒适宜人等，这些都有利于形成良好的体质。古代的人，日出而做，日落而息，春季开始劳作，冬天开始修养，顺应了自然界的规律，也就是中医所说的“天人合一”。如果违背了这一规律，起居不定时，长期熬夜，就会造成体质改变。四，劳逸因素
素食丨修心“文武之道，一张一弛”，适度的劳动或体育锻炼，可以强筋壮骨，通利关节。调畅气机，增强脏腑功能；适当的休息，有利于消除疲劳，恢复体力和脑力。劳逸适度，能促进人体的身心健康，维护和增强体质。而过度的劳累和安逸，则有损体质。长期过度劳作，易消耗气血，损伤筋骨肌肉，使脏腑精气不足，功能减退，容易促生气虚质。《素问·举通论》云：“劳则气耗......劳则喘息汗出，外内皆越。”《素问·宣明五气篇》云：“久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋。”过度安逸，长期养尊处优，四体不勤，容易使人气血不畅，脾胃功能减退，可形成痰湿、淤血质，或形成气虚质。《素问·宣明五气篇》云：“久卧伤气”，《灵枢·根结》亦云：“王公大人，血食之君，身体柔脆肌肉软弱。”五，精神因素
素食丨修心情志是影响体质的重要因素，情志舒畅，精神愉快则气机通畅，气血调和，脏腑功能协调，正气旺盛。消极或负面的情绪可导致脏腑气血阴阳失和，脏腑功能下降，而使体质偏颇，甚至引发疾病。国外精神病专家指出：“人精神受痛苦，就意味着身体健康遭到至少长达5年的损害。”喜、怒、忧、思、悲、恐、惊为七情。七情六欲，人皆有之，在一般情况下，七情活动对机体生理功能起着协调作用。如果情志波动过于持久，过于剧烈，超过人体自身调节的范围，使脏腑气血功能紊乱，就会导致疾病。《养性延命录》说：“喜怒无常，过之为害。”情志对于脏腑的影响主要表现为：“怒伤肝”“喜伤心”“思伤脾”“忧（悲）伤肺”“恐（惊）伤肾”（《素问·阴阳应象大论》）所以，要善于调节情绪，尤其不能大喜大悲，保持良好的精神状态，才能维护身体的健康。古语云：“下士养身，中士养气，上士养心”，就是这个道理。《素问·上古天真论》云：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”六，年龄因素
素食丨修心
俗话说“一岁年龄一岁人”，生命过程具有“生、长、壮、老、已”的基本变化规律，体质随着生命的不同阶段而不断演变。《灵枢·天年》和《素问·上古天真论》都从不同角度论述了人体脏腑精气旺盛与年龄的关系。根据年龄阶段，通常可以分为小儿期、青年期、中年期、更年期、老年期等几种体质。小儿生机旺盛，犹如初升之旭日，古称之为“纯阳之体”。但其精气阴阳均为充分成熟，故又成为“稚阴稚阳”。体质特点前人概括为脏腑娇嫩，形气未充，筋骨未坚，易虚易实，易寒易热。《灵枢·逆顺肥瘦》记载：“婴儿者，其肉脆血少气弱。”青年时期气血渐盛，肾气旺盛，机体发育逐渐成熟，是人体生长发育的鼎盛时期。中年体质特点为脏腑功能减退，阴阳气血失调，体质逐渐下降。更年期是由中年转入老年的过渡时期，体质特点为全身各系统功能衰退，生理活动转向低谷。老年人由于脏腑功能出现生理衰退，体质也日渐虚衰。《灵枢·营卫盛会篇》云：“老者之气血衰，其肌肉枯，气道涩”。老年体质具有精血亏虚、气血运行不畅两个特点。七，性别因素
素食丨修心性别也是影响体质的因素之一，中医学认为：“男属阳，女属阴。”男性多禀阳刚之气，脏腑功能较强，体魄健壮魁梧，能胜任繁重的体力和脑力劳动，性格多外向，粗犷，心胸开阔；女性多禀阴柔之气，脏腑功能较弱，体型小巧苗条，性格多内向，喜静，细腻，多愁善感。此外，“女子以血为本”，女性由于经、带、胎、产、乳等特殊生理过程，多表现为血虚或血淤的体质。总的来看，男性平和质、痰湿质、湿热质多于女性；女性血瘀质、阳虚质、气郁质、阴虚质则明显多于男性。八，环境因素
素食丨修心环境是人类赖以生存和发展的物质和非物质因素，包括自然环境和社会环境。自然环境：俗话说“一方水土养一方人”，不同的地域具有不同的环境特点，人的体质与人所处地域的气候条件也密切相关。《素问·天元纪大论》云：“天有五行御五位，以生寒、暑、燥、湿、风”。“东方生风”“南方生热”“西方生燥”“北方生寒”“中央生湿”。《医学源流论·五方异治论》说：“人禀天地之元气以生，故其气体随地不同。西北之人气以生，故其气体随地不同。西北之人气深而厚，......东南之人，气浮而薄。”一般而言，恶劣的气候环境培养了人的健壮的体魄和强悍的气质，舒适的气候环境则造就了人的娇弱的体质和温顺的性格。我国南方多湿热，北方多寒燥，东部沿海为湿润的海洋性气候，西部内地为大陆性气候。因此，西北方人形体多壮实，腠理偏致密；东南方人体质多瘦弱，腠理偏疏松。社会环境：不同的历史时代，人类的体质呈现出与其所处时代相适应的变化趋向。《素问·上古天真论》提到：“上古之人，春秋皆度百岁，因动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰”。对于造成这种“古今之异”的原因，《素问·移精变气论》中分析：“往古人居禽兽之间，动作以避寒，阴居以避暑，内无眷慕之累，外无身宦之行，此恬淡之世，邪不能深入也。”而“当今之世不然，忧患缘其内，苦形伤其外，又失四时之从，逆寒暑之宜，贼风数至，虚邪朝夕，内至五脏骨髓，外伤空窍肌肤。”因此，时世之异是影响体质的重要因素。一般来说，社会动乱、战争连年、灾荒饥饿、人民流离失所、饥寒交迫、贫富急剧变化等都是对人的体质有不利影响。《素问·疏五过论篇第七十七》指出：那些经历“尝贵后贱”“尝富后贫”“暴乐暴苦”“始乐后苦”的人群，其体质虚衰者多见，表现为“身体日减，气虚无精”“精气竭绝、形体毁沮”。养生
说了这么多其实就是一句话，想要正确的吃素养生，一定要仔细去了解自己的体质，只要我们了解自己的体质，然后在日常饮食中留意调节，就很容易达到中医中说的“治其未生、治其未成”让身体一直处于健康充沛的有利状态。
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇