如今说起巧克力,大家都非常熟悉,而且很多人都非常喜欢吃,因为当你不开心的时候,吃上一颗巧克力,这心情就会雨过天晴般开朗。而如今的巧克力,更是情人节必备的情人节礼物。而对于“菲克力”原理,相信喜欢看电视剧的你一定不陌生,这个“菲克力”原理就是出自《爱情公寓》这部青春搞笑剧,是里面的一个女主角“胡一菲”创造出来的。看过这部电视剧都知道,这个胡一菲是从来不会下厨房煮食物的,而且跟广大女吃货一样,这要么就不下厨,这要是下厨房,那必须创作出各种不一样的“黑暗料理”来,而胡一菲就是这样,把从超市里面买了的全部巧克力都放到锅里融化,然后再放入冰箱冷冻,这样一份“菲克力”巧克力就诞生了,而且“菲克力”因此名声大造。而且随着这部电视剧的走后,这菲克力原理被广大吃货发扬光大,而且学以致用。最近小编在网上又看到了一个吃货吃了健达巧克力后觉得太小,吃得不过瘾,很不爽,于是借鉴了“菲克力”原理,制作出来了一个巨无霸的健达巧克力来,我们一起来看看她是怎么把这个巨无霸巧克力创造出来的吧。只见她先用纸板做了3个半圆的形状的造型,然后再封上保鲜膜,再往底部涂上白巧克力酱,然后把三个圆筒放入长方形模具里面备用,接下来拿出一个不锈钢锅,往里加入1公升的鲜奶油、克白巧克力、香草精少许、10片吉利丁片,小火煮至白巧克力跟吉利丁片与鲜奶油融合在一起,这时候在倒入模具中,放入冰箱冷冻3小时,使它们凝固。接着拿出一个锅,往里面放入克的牛奶巧克力,小火煮至它融化成液体,然后再倒入模具里面,用刀子把表面刮平,再放入冰箱冷冻半个小时。另外在拿出可以盘子,上面再放上一张不锈钢网,把凝固好了的模具再倒盖入这个不锈钢网上面,然后把里面三个半圆筒取出。再用一个锅,里面倒入毫升的鲜奶油、克黑巧克力,用小火煮至它们融合在一起,再淋到已经半成型的巧克力上面。这样一份巨无霸健达巧克力就做好了。用健达巧克力跟它相比,这简直就是小巫见大巫。这时候吃货用刀子轻轻切出一块,我们能看到里面的白巧克力馅料非常丰满,这么大的巧克力要是一整个吃下去的话,应该会有浓情蜜意的感觉。
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