今天我们继续结合陕西汉中洋县方言，来聊一聊洋县人口中的两个物件“攒尺”和“牙舍”。为了保证方言发音的准确性，在汉字表述上可能有一定的差异，欢迎大家交流讨论。
美丽洋县
首先我们来聊一聊“攒尺”。其实“攒尺”的正确汉语表达应该是“蘸匙”。之所以在发音上存在差异，是因为洋县人在声母zh和z上不能准确区分。有时候他们对声母sh和ch区分也有一些问题。蘸，可以理解为一个动词，比如说我们吃面包的时候蘸西红柿酱。“匙”，就是勺子。“攒尺”，其实就是农村流水席上面使用的一个陶瓷状的勺子，后来还包含一个巴掌大的陶瓷碟子，另外再带一个小陶瓷碗。我们把这一整套餐具都叫做“攒尺”。农村流水席有汤菜的时候才会使用“攒尺”，否则就不会使用。
攒尺就是吃饭的整套餐具
接下来我们再来聊一聊“牙舍”。“牙舍”更为准确的汉字表述应该是“牙勺”或者“丫勺”。洋县人“勺”经常发“舍”的音。牙，就是牙齿；勺就是勺子。丫，枝桠，其实也可以理解为勺子的长柄。牙舍，其实就是柄比较长的吃饭的勺子。
牙舍其实就是吃饭的勺子
通过上面的简单描述我们就知道，在洋县人的方言里面，“攒尺”就是现在的餐具，里面有勺子，盘子和碗。“牙舍”就是指吃饭的勺子。
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作者/来源：酉水河之子
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