凉拌苦瓜香哈菜谱

作者：我们白着呢QQ

用料

苦瓜一根

盐一小勺

生抽两小勺

香油一小勺

蒜一瓣

白糖一小勺

食醋两小勺

做法步骤

1、苦瓜用清水洗净

2、把苦瓜顺着从中间切开

3、用小勺把瓤去掉

4、用刀把苦瓜斜切片

5、锅烧开水

6、放入苦瓜焯两分钟

7、捞出过凉，

8、把苦瓜捞出控干水份，放入盆里，加两小勺生抽，一小勺白糖，，两小勺食醋

9、加入一小勺蒜末，一小勺盐

10、放入一小勺香油搅拌均匀即可

11、做好的凉拌苦瓜

（观看视频教程，请

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