北京中科白癜风医院刘云涛 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/26/content_20140182.htm保鲜膜是家中必不可少的一种工具，可以将新鲜食物包裹起来，避免氧化过快，也可以包裹在碗和盘子上面，避免剩饭剩菜污染和串味儿，但是保鲜膜用错了，反而会产生有害物质，你考虑过这个问题吗？保鲜膜的材质一般分为四种：1.PE材质这种保鲜膜市面上比较常见，用途广泛，可以用来包裹蔬菜水果，肉，剩菜剩饭之类的，但是不耐热，只能包冷的。2.PVC材质这种保鲜膜几乎很少见了，但是不排除一些小超市小商店还在卖，它不能包裹带油的食物，包括肉和剩菜，只能包裹新鲜蔬菜。3.PMP、PVDC材质这是最安全的保鲜膜了，可以耐℃的高温，也可以耐油、耐冻，隔水隔异味儿，市面上大部分都是这种了。在挑选保鲜膜的时候，大家一定要购买带有QS标志的保鲜膜，不要购买三无产品，而且要挑选保质期内、没有破损和异味的保鲜膜。说起保鲜膜的用法，很多人知道的可能不全面，大家一定收藏好了。1.火腿、香肠、腊肉等油脂较高的食物不要裹保鲜膜，可能会溶出塑化剂。2.食物放凉后再用保鲜膜裹起来，这是常识，千万不要觉得有的保鲜膜耐热就忽视这件事，塑料受热会释放有毒物质，我们尽量避免这种危险。3.剩饭剩菜这样的食物不要直接与保鲜膜接触，应该盛放在大碗或者深口的盘子中，至少2cm以上。4.保鲜膜不能和食物一起加热，不管是蒸笼还是微波炉。有的蒸鸡蛋羹的教程中，用保鲜膜裹着碗，牙签扎上小洞上锅蒸，这样是不对的，保鲜和保险之间，选择保险吧！5.要冷冻的食物，最好先用厨房纸巾包裹再用保鲜膜包好，蔬菜水果之类的不要带水就裹上保鲜膜，容易滋生细菌加快果蔬的腐烂。其实，除了果蔬需要保鲜外，别的地方不建议大家使用保鲜膜，一来不环保，二来可能产生有害物质，危害家人的健康。建议大家家里多备一些玻璃材质的保鲜盒，大大小小的，可以盛放不同的食物，且不用担心溶出什么有害物质。而且保鲜盒密封性真的很好，夏天大家外出带水果就可以切成小块放入保鲜盒，不会太快氧化，也不容易滋生细菌，非常方便。我是GiHOME，
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