专门治疗白癜风的医院 http://www.kstejiao.com/牛排，可以说是现在年轻人非常喜欢的一种食物了。一直以来，我们习惯于中国传统饮食文化，随着近几年的发展，中国的饮食结构发生了一定的变化，就是在我们原有的饮食体系之上，加入了一些外来的因素，就像是国外的快餐，西餐等等，不仅受到国内人的喜欢，而且也一度影响了我们一贯的饮食习惯。以前的我们习惯与中国特有的面食文化以及中国菜，而现在一顿快餐或者是一顿西餐的加入可以给我们的饮食带来不一样的精神体验。可以说中国人在吃这方面是挺有话语权的，要知道中国美食的庞大体系是与我们自身的饮食习俗有很大的关系的，所以说关于在西餐问题上，国外吃牛排用的是瓷盘，而国内用的是铁盘，本质原因就是我们的饮食文化习俗的不同。为何国外牛排用“瓷盘”，而国内用“铁盘”？看完涨知识不知道大家发现了没？不管是选择吃自助的还是说所谓正宗的，那里的牛排一般都是放在烤盘上直接端上来的，很多时候看得真是食欲大增，但是我们有发现在一些影视剧中，经常看到西方人不管是野外就餐还是西餐厅，一般都是用瓷盘装牛排到底是什么原因呢。其实有两个原因，第一个就是虽说现在国内有很多西餐厅，但是从实质上说，他们并不是正宗的西餐厅，制作出来的牛排和国外的还是存在一定的差异的，只可以说是便捷式的牛排；第二一点就是虽说现在东西方的饮食文化交流还是挺频繁的，但是我们的饮食习惯是改变不了的，中国人喜欢吃熟食，对牛排也是如此。所以放在铁盘里，即使端上桌子还是可以继续加热的，但是对于外国人来说使用冷盘是可以保证牛排的最佳食用状态，包括熟度以及热度都是；还有一点，就是外国人讲究摆盘，而他们使用的盘子就可以摆出很好的造型，非常有艺术感，而且看起来也比较整洁。其实并不是说所有的餐厅都是只用铁盘子，有一些餐厅还是比较正宗的，他们会在顾客选择就餐的时候，询问使用铁盘还是瓷盘，这样的餐厅制作出来的牛排海华丝比较正宗的，其实最主要的原因就是饮食文化的差异，就像是我们的中餐去到国外的时候，也是在一定程度上加上了国外的元素，这样的话才会长久的生存下去，因为每一个地方的人们的饮食习俗不一样，所以想要发展自己国家的特色就要结合我们当地的饮食文化特色才好。大家对于今天的话题有什么不一样的看法？
转载请注明：http://www.haompai.com/nwyzl/11357.html
