致病因素：
含有某种激素：我们日常食物中可能存在某些激素，食用后可以有利于机体的激素平衡，促进机体的代谢或亢进。但是当生病的时候，身体内激素紊乱，且代谢功能下降，当摄入含有某种激素是食物后，例如鸡肉、羊肉、鹅肉等等，易导致体内此类型激素过多，从而会加重或诱发疾病。像糖皮质激素如果超过生理所需要的，可造成皮肤感染、溃疡出血、癫痫发作等等症状，也可造成疾病的复发。
异体蛋白较丰富：这种较为常见，有些人生病后抵抗力下降，从而当食用含异体蛋白的食物后可发生过敏反应，而且异体蛋白也可成为过敏原，例如蛋、奶、鱼、虾、蟹等等，容易造成患者发生荨麻疹、湿疹等皮肤反应，也可会加重过敏患者的皮肤情况，且可能会诱发哮喘，所以易过敏，哮喘等患者疾病其需要避免这些食物的摄入，以免加重病情。
刺激性较强的：这类食物进入人体后，尤其是刚手术后的患者，容易造成其炎症的加重，造成感染，病情加重等等症状，包含烟酒，葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激的食物。从而像很多时候伤口恢复期的患者，妇科炎症，咽炎、肺炎、肝炎等有炎症的患者，要避免辛辣刺激性食物的摄入。
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