立冬吃4宝,健康少不了11月8日立冬,

立冬吃4宝,健康少不了,11月8日立冬,4宝是啥、咋吃,建议了解

时光荏苒,岁月如梭,深秋的尾巴一晃又过去了,11月8日即为立冬。立冬节气到,打这以后冬天就正式来临!应节气,这两天,冷空气来袭,气温骤然下降,我们要做好御寒准备,穿暖的同时还要学会用饮食来抵御严寒。

我们按照老传统里的“四季养五脏”的理论,“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”,冬天对应的是肾,因此我们从立冬这天开始,就进入养肾黄金期,合理安排家人饮食。

推荐4样适合立冬吃的食物,也叫“入冬4宝”,是肾脏喜欢的食物,每天吃点,肾好身体好,吃嘛嘛香,身体棒棒的应对严寒。

第1宝:山药

山药,口感细腻,微甜,性平,可以平补胃、肺和肾,对三脏都起到补益的作用。此外,山药中含有丰富的纤维素以及黏蛋白,胃里舒服还好消化。所以冬季更要常给家人吃点,让身体更健康

推荐食谱:蓝莓山药球

需要准备的食材:山药2根,蓝莓果酱2勺,蜂蜜2滴,凉开水适量

第一步,戴上手套,把山药用刮皮刀去皮,然后洗净,掰成段放在盘子里,开水上锅蒸20分钟

第二步,趁热把山药用不锈钢汤匙碾成泥。等到不烫手的时候团成圆球状

第三步,舀2勺蓝莓果酱,加2滴蜂蜜,再放适量凉开水搅匀至稀稠合适,然后淋在山药球上即成

第2宝:黑豆

黑豆,它是一种天然的抗衰食物,补肾气还强身。黑豆含有丰富的植物蛋白、钙、磷等营养物质,增强肾脏功能,抑制胆固醇吸收。

推荐食谱:黑米黑豆浆

做法:黑米黑豆洗净,加水浸泡一夜,早起倒去破壁机,加水,豆浆功能制作完成,热乎乎的黑米黑豆浆就做好了

第3宝:栗子

冬季要常吃一些栗子,口感细腻,软糯香甜,营养可口。栗子含有丰富的碳水化合物,可以供给人体较多的热能,既能帮助脂肪代谢,还益气健脾、厚补胃肠、养胃、补肾强筋。

推荐食谱:电饭煲版甜栗子

需要准备的食材:板栗克,白糖2大勺,植物油2勺,清水

第一步,栗子有虫眼的、发黑的扔掉不要,洗净后用剪刀在顶端剪十字口,不要太深,放入电饭锅,放入白糖、加入植物油

第二步,倒入和栗子齐平的水量,搅匀

第三步,设置电饭锅的煮饭键开始煮栗子,结束口就可以开盖,又香又甜、热气腾腾的栗子就做好了。嫌栗子剥皮麻烦的就用手一捏两半,然后用不锈钢勺一舀栗子肉就出来了,特方便还快

#寻味立冬节气美食#

感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与


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