众所周知,不同的地域会形成不同的饮食文化!比如:印度、泰国等一些国家则选择用手抓着吃;而欧美等一些国家,则选择用刀叉吃饭;而对于咱们国人来说,吃饭的工具就是筷子!
虽说,我们从小就开始用,但有些菜用筷子夹还是相当“吃力”的,甚至不少外国朋友见了都大呼:这比考中文10级还难!所以,今天就和大家分享用筷子最“难”夹的6道菜,看看你用筷子能不能轻松夹起来吧!
一、卤香鹌鹑蛋鹌鹑蛋别看没有其它蛋类的个头大,但是却是所有的蛋类中最容易入味的。所以,现在很多卤肉店都有卖鹌鹑蛋的,原因就是好入味!但是鹌鹑蛋好吃不假,营养丰富也不假,唯独非常的难夹,可以说很多朋友用筷子夹鹌鹑蛋都是挑起来,或者直接用筷子戳进去,很少能每次都夹起来吃的,因为鹌鹑蛋很滑,又很小,要夹起来太难了!
二、油炸花生米油炸花生米堪称是下酒菜界中的“硬菜”,之所以说它硬,不是说花生米有多硬,而是指的花生米耐吃!而之所以耐吃,最主要的就是用筷子夹太难为人了!花生米本就小,再加上油炸之后,外面裹了一层油脂,滑不溜秋的,一次顶多夹一两粒,夹的次数多了,在酒桌上还会给人感觉几辈子没吃饭似的,所以,花生米才耐吃!但这也恰恰证明花生米难夹!如果用勺子挖着吃,相信,就不会有朋友说,这道菜耐吃了!
三、东北大拉皮按照常理,很多朋友认为东北大拉皮是很好夹的一道菜!其实,吃东北大拉皮有两种模式的难度!第一种是用木筷子,吃搅拌均匀后的拉皮,这种难度对于喝酒的朋友来说,除非对着盘子扒,否则真夹不起来!第二种则是用东北朝鲜族朋友习惯用的不锈钢筷子吃,用这种筷子,哪怕是不喝酒都很难能夹起来!
四、水煮鱼众所周知,水煮鱼讲究的是鱼肉滑嫩,所以,在上这道菜的时候,往往都会附带一把小漏勺,就是因为这道菜太难夹了!力度掌握不好,鱼肉就会夹碎,力度不够又夹不起来。想想看,连咱们国人从小用筷子都这样,更别提老外了!按照老于内心的排行,这道菜应该算是上述的4道菜中,最难的一道!大家认可吗?
五、涮丸子如今的餐饮行业,一年四季最火爆的,最没有淡旺季的就是火锅店!而涮火锅时,最难的就是夹各种各样的丸子!老于感觉尤其是那个撒尿牛丸是最难的!因为,撒尿牛丸的弹性最大,并且外表光滑,其次就是各种鱼丸鸡肉丸等。反而虾滑和人工手打的肉丸,因为外表的凹凸面太多,反而容易夹,有和老于同感的吗?
六、带壳的香辣蚕豆很多朋友认为蚕豆比花生米大,应该好夹吧?其实,蚕豆一点都不好夹,尤其是带壳的,就是市面上最常见的香辣味的那种,最难!因为,当蚕豆撒上了粗颗粒的调味料,再加上油滑油滑的外壳,就会变得比油炸花生米都难夹!
湖北宜昌的凉虾,有朋友用筷子挑战过吗?以上就是今天和大家分享的内容,你认为上述的6道菜中,哪一道菜最难夹呢?或者还有哪些菜你认为比这些菜更难夹?欢迎在评论区留言分享讨论!如果你喜欢今天分享的内容,请帮忙转发、收藏,这就是我最大的创作动力!最后,感谢你的观看,谢谢!