“没有小龙虾,不足以谈人生”
在这美好的撸虾季
约上三五好友嘬虾子喝冰啤
成了不少武汉人夏季吃消夜的标配
但是,朋友们
虾虽好吃,可不要贪吃哦~
最近一周
医院胃肠外科
收治40名急诊患者
其中嘬虾惹祸的就有14例
32岁的周先生是中学老师,长得又高又壮。5月18日晚,他和好友一起去消夜,4个人点了5盆虾子1箱冰啤酒,周先生一个人就吃掉了两斤虾、喝了10瓶冰啤酒,之后他感觉上腹时断时续的胀痛,但并没有太在意。
第二天早上,周先生已经腹胀如鼓,不停呕吐。家人赶紧把他送到了医院。检查发现,周先生胃里有大量积液,胃壁撑得像纸一样薄,胃窦和十二指肠管壁明显增厚,诊断为急性胃扩张。
接诊的胃肠外科医生孟庆彬从周先生的胃里抽吸出来毫升胃液,里面全是没有消化的小龙虾残渣。经过5天的补液、维持水电解质平衡等治疗,周先生才恢复了正常。
无独有偶,3天前,家住硚口的张先生和3个朋友在大排挡点了烧烤、油焖大虾和冰啤酒,次日凌晨回家后腹痛不已,又吐又拉,医院一检查竟是急性阑尾炎,不得不做手术。
孟庆彬介绍,天热以来,胃肠外科病人激增,仅阑尾炎近半个月就碰到了10多例,一追问,几乎全是嘬虾子吃烧烤喝了冰啤酒的。
孟庆彬指出,龙虾、田螺、生蚝等都是高蛋白质的硬壳食物,本就不容易消化,一次吃几斤,再喝几大瓶冰啤酒,就更难消化了,极易引起胃肠痉挛、胃扩张和急性阑尾炎。市民一旦出现发烧、呕吐、腹泻,尤其是转移性下腹痛,医院就诊。
龙虾吃起来太麻烦?
吃货们,看过来!
跟晚报君学几招
分分钟剥壳不是问题
???
关节去壳法
按一按
用大拇指按压第二节龙虾的虾壳。
捏一捏
用手指挤压虾身的两侧。
戳一戳
捏住龙虾往里戳一戳,再往外拉扯,龙虾身体就与头部相分离。握住龙虾尾巴,拔出虾肉。
壳肉分离法
用手指把龙虾头掐掉。
用力捏虾壳两侧和背面,捏住虾尾往外一拉,虾壳与虾肉就分离开了。
学会了吗?
还等什么,赶紧约起啊~
一定记住不要多吃啊~~
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?治脚气竟用这个泡脚,女儿心太大,妈妈脚趾险不保
来源:武汉晚报
采写:记者刘璇通讯员严睿彭夏丽
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张玉明
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